十渡清汤磨盘柿皮薄汁甜人人爱

十渡磨盘柿树有其显著特点，树龄长，上百年仍果实累累;树冠大，产量高，一棵大树产量高达3000至6000斤，叶子厚大，可开发成叶茶；到秋天，枝头柿子和树叶嫣红，具有采摘和观赏价值。

困难时期柿子是十渡人冬季的当家食品之一，出工的劳力，上学的孩子把它当做干粮，作为午饭食用。

十渡是磨盘柿主要产地之一，年产300多万公斤，其果实因其口感好，清汤，皮薄而受人称道。冰冻的果实溶化后更是香甜可口，因不怕冰冻，多年畅销东北诸省。