十渡十二大的特色美食推荐

十渡有九大特色美食是绝对不能错过滴，下面听俺给您唠一唠：

情人菜-原名“荏青菜”，经“创意大师”修改，此菜颇受游客欢迎；

河菜（泉水芙蓉菜）-拒马河产量最高的植物之一，可做成凉菜，也可做成包子；

水芹菜-是三坡野菜系列中的精品，同样是粗纤维植物，口感比家芹菜好多了，最佳做法是泡酸菜；

木兰芽-山中极品，怎么吃似乎都很可口，营养价值很高；

山蘑菇-以炒着吃，可以炖着吃，尤其是小鸡儿炖蘑菇，热乎乎、香喷喷的。

烤全羊和烤羊腿--烤全羊是野三坡最特色的饮食。野三坡的羊一般是生长在5-8个月左右的小羊，肉嫩喷香。

红鳟鱼--这鱼非常鲜嫩，而且没有小刺（只一根主刺），生吃，烤，侉炖，清蒸都是非常不错的选择。

炸小河鱼--这是咱拒马河的野生鱼，尤以小白条最棒，10厘米左右大小，炸着吃，酥酥的，好吃极了。

花椒芽--不吃花椒芽那就算没过着春天，在咱十渡人看一为，花椒芽的味道甚至比香椿还要棒，可以调面炸着吃，也可以用来凉拌。

香椿芽--香椿是咱北京人“吃春”的老传统，不仅可以炸着吃，现在更有健康吃法：咸水香椿，香椿柴鸡蛋。

柴鸡蛋--咱农家柴鸡吃草叶和小虫生的蛋，营养价值高，品味好，不可多得。

溜达柴鸡--本地传统鸡种（非杂交），散养着四处溜达，吃草叶小虫，喝露水，生长时间长，味道浓。

待到再来咱十渡玩，这些美食一定要尝尝哦^_^